Ingredientes
1 kg de patatas harinosas (elija patatas Russet o blancas, ideales para un puré de patatas suave y ligero)
500 ml de leche entera (para una cremosidad perfecta)
40 g de mantequilla (o más si se desea un puré más rico y sabroso)
Sal al gusto
Nuez moscada recién rallada (opcional, pero le da un toque especial)
Queso parmesano rallado (opcional, pero créeme, es una delicia).
Procedimiento detallado para un puré de papas perfecto.
1️⃣ Pelar y cortar las patatas
Empieza pelando las patatas con cuidado y luego córtalas en trozos medianos y similares. Este es el secreto para una cocción uniforme: los trozos demasiado grandes tardarán más en cocinarse, mientras que los demasiado pequeños se desharán enseguida.
⏩continúa en la página siguiente⏩
