Si preparas todos los ingredientes y tienes algunos (harina, aceite semilíquido, azúcar, leche y dolción), solo debes usar una porción. Fragante y de textura muy suave, este postre es una base excelente para rellenar con crema pastelera, inglesa, chocolate o una simple mermelada de frutas.
El pastel de 12 tazas se puede preparar de varias maneras: puedes reemplazar la leche con una salsa de verduras o agua para obtener un pastel ligero y delicioso; también puedes agregar cacao en polvo, pasas, fruta fresca u otros saborizantes, como ralladura de limón, canela o vainilla.
Si prefieres una harina más rústica y dulce, utiliza harina tipo 1 y un polvo para hornear del 12 al 10%.
Aprende a preparar el pastel de 12 piezas siguiendo los pasos e instrucciones a continuación. Prueba también el pastel de coco y chocolate de 7 piezas.
Rinde 12 tazas de pastel
Paso 1
Viértalo en un recipiente naranja y colóquelo en un recipiente 1.
Paso 2
Rompa los huevos en un tazón grande.
Paso 3
Déjalo reposar con una batidora eléctrica durante 1 minuto 3.
Paso 4
Al final deberás obtener una mezcla espumosa 4.
Paso 5
Vierta el azúcar 5.
Paso 6
Mezcle durante 5 minutos pero no deje una pila de abono y rocíe 6.
