¿Comer aguacate podría causar aumento de peso? ¿Mito o realidad?
Durante años, los aguacates han tenido una pequeña crisis de identidad.
Algunos los llaman superalimentos, mientras que otros advierten que son demasiado grasosos y pueden hacernos ganar peso.
Entonces ¿cuál es la verdad?
¿Esa fruta verde cremosa realmente te hace ganar peso? ¿O podría realmente ayudarte a perderlo?
Separemos el mito de la realidad.
1. Sí, los aguacates tienen un alto contenido de grasa, pero es de la buena
Es cierto: un aguacate mediano contiene aproximadamente 240 calorías y 22 gramos de grasa.
Pero a diferencia de las grasas saturadas presentes en los alimentos fritos o procesados, la grasa del aguacate es principalmente monoinsaturada, el mismo tipo cardiosaludable que se encuentra en el aceite de oliva.
