La espinaca, la acelga, la rúcula y la berza son ricas en fibra, vitaminas y fitonutrientes. Las dietas ricas en verduras de hoja verde se relacionan con un menor riesgo de varios tipos de cáncer, y son lo suficientemente versátiles como para incluirlas en ensaladas, sopas y batidos.
Consejos para incorporar alimentos anticancerígenos
Llene la mitad de su plato con verduras y frutas en cada comida.
Incluya variedad para asegurarse de obtener una variedad de nutrientes.
Cocine algunos alimentos ligeramente para maximizar la absorción de nutrientes, como los tomates con aceite de oliva.
Comida
Combine hierbas y especias como la cúrcuma con grasas o pimienta negra para una mejor absorción.
En resumen
Ningún alimento puede eliminar el cáncer al instante, pero una dieta rica en alimentos integrales y ricos en nutrientes puede desempeñar un papel fundamental en el bienestar general y la reducción del riesgo de cáncer a largo plazo. Incorporar estos siete alimentos anticancerígenos en tus comidas es una forma deliciosa y práctica de proporcionarle a tu cuerpo los nutrientes que necesita para mantenerse fuerte.
